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魚(yú)膠原蛋白作用用途
閱讀：91 發(fā)布時(shí)間：2022-5-12| 提 供 商 | 山東愛(ài)采生物科技有限公司 | 資料大小 | 528.5KB |
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魚(yú)膠原蛋白廠家 食品級(jí)魚(yú)膠原蛋白
魚(yú)膠原蛋白肽是一種高分子功能性蛋白質(zhì)。膠原蛋白是皮膚的主要組成部分，占皮膚真皮層80%的比重。它在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng) ，牢固鎖住水分支撐著皮膚。通過(guò)胃液消化后的膠原蛋白在人體內(nèi)的再生率無(wú)法驗(yàn)證。其中ACMETEA屬于膠原蛋白，是動(dòng)物體內(nèi)含量的蛋白質(zhì)，屬于不溶性纖維型蛋白質(zhì)，也是細(xì)胞外基質(zhì)中的一類(lèi)，
的膠原蛋白以魚(yú)類(lèi)提取為主。
1. 魚(yú)鱗中提取的膠原蛋白
魚(yú)鱗提取的膠原蛋白以羅非魚(yú)居多 因?yàn)榱_非魚(yú)主要生長(zhǎng)在高溫淡水水域，并且生命力較為頑強(qiáng)，在人工飼養(yǎng)條件下生長(zhǎng)速度比野生深海魚(yú)快很多，這樣就大大降低了魚(yú)類(lèi)提取膠原蛋白的原料成本，也是較為流行的魚(yú)膠原蛋白。
2.深海魚(yú)皮中提取的膠原蛋白
魚(yú)皮提取的膠原蛋白以深海鱈魚(yú)皮居多，鱈魚(yú)主要產(chǎn)于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域，鱈魚(yú)食量大，是貪食的洄游魚(yú)類(lèi) 也是年捕撈量最大的魚(yú)類(lèi)之一，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 因?yàn)樯詈ｗL魚(yú)在安全性方面沒(méi)有動(dòng)物疫病和人工養(yǎng)殖藥物殘留等風(fēng)險(xiǎn)，并且含有其*的抗凍蛋白，所以是各國(guó)女性認(rèn)可的魚(yú)類(lèi)膠原蛋白。