詳細(xì)介紹
飼料級(jí)檸檬酸錳廠家
檸檬酸錳是一種有機(jī)金屬化合物?;瘜W(xué)式為C12H10O14Mn3。外觀為淺橙或粉紅狀白色粉末??勺鳛闋I(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(錳強(qiáng)化劑)??捎糜诒嚎局破?、無(wú)醇飲料、乳制品、魚(yú)制品、肉制品;含乳制品、禽制品、嬰兒配方食品等。
中文名
檸檬酸錳
外文名
Manganese(II) citrate
化學(xué)式
C12H10O14Mn3
分子量
543.01
CAS登錄號(hào)
10024-66-5
EINECS登錄號(hào)
233-027-3
沸 點(diǎn)
309.6 ℃(at 760mmHg)
外 觀
閃 點(diǎn)
應(yīng) 用
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(錳強(qiáng)化劑)。可用于焙烤制品、無(wú)醇飲料、乳制品、魚(yú)制品、肉制品;含乳制品、禽制品、嬰兒配方食品等 [1]
由硫酸錳和碳酸鈉溶液反應(yīng)生成碳酸錳沉淀,將沉淀過(guò)濾并洗滌后第一次用適當(dāng)?shù)?/span>檸檬酸溶液進(jìn)行水解,形成檸檬酸亞錳,然后用檸檬酸鈉作進(jìn)一步完整反應(yīng)而得。
飼料級(jí)檸檬酸錳廠家