您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),制藥 |
|---|
產(chǎn)品分類品牌分類
-
成型機(jī) 洗筐機(jī) 骨泥機(jī) 蒸煮鍋 鏈斗式預(yù)煮機(jī) 蒸柜 注漿機(jī) 冷卻線 連續(xù)凝膠機(jī) 氽堿漂洗機(jī) 切菜機(jī) 全自動(dòng)榨油機(jī) 氣浮壓榨機(jī) 真空浸糖鍋 平板速凍機(jī) 砂盤淀粉磨 洗袋機(jī) 油炸鍋 渦流清洗機(jī) 板式殺菌機(jī) 滾揉機(jī) 行星攪拌夾層鍋 夾層鍋 管式殺菌機(jī) 煙熏爐 油炸生產(chǎn)線 翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī) 全自動(dòng)包餡機(jī) 絞肉機(jī) 全自動(dòng)包子機(jī) 煮漿機(jī) 巴氏殺菌線 斬拌機(jī) 真空拌餡機(jī) 真空和面機(jī) 切丁機(jī)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
二手500型 600型電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋二手500型 600型電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
（a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。
（b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。