水消毒處理用臭氧發(fā)生器技術(shù)（O3）是氧氣（O2）的同素異形體，是一種具有特殊氣味的藍色氣體。分子結(jié)構(gòu)為三角形，鍵角為116°，密度是氧的1.5倍，在水中的溶解度是氧的10倍。臭氧是強氧化劑，在水中氧化還原電位為2.07V，僅次于氟（2.5V），高于氯（1.36V）和二氧化氯（1.5V）。

臭氧可以破壞細菌的細胞壁，迅速擴散滲透到細胞內(nèi)，氧化分解葡萄糖氧化酶等大分子。它還能直接與細菌和病毒反應(yīng)，破壞細胞和核糖核酸（RNA），臭氧殺死細菌的原因是細胞膜破裂。這個過程被稱為細胞耗散，因為細胞質(zhì)在水中被壓碎，細胞在耗散條件下不能再生。需要注意的是，與次氯酸類消毒劑不同，臭氧的滅菌效果不受PH值和氨的影響，滅菌效果比氯高600~3000倍，滅菌效果幾乎是的。當水中臭氧濃度為0.3~2毫克/升時，可在0.5~1分鐘內(nèi)殺死細菌。臭氧水所需用量僅為氯的0.0048%，即可達到同樣的滅菌效果（大腸桿菌殺滅率為99%）。

臭氧氣體也可用于酵母和寄生細菌，例如，它可用于去除以下微生物和病毒。

1.一種病毒已經(jīng)證明臭氧對病毒有很強的殺滅作用。比如臭氧濃度在0.05~0.45mg/L時，Poloi病毒在2mA時會失去活性。

2.在0.3毫克/升的臭氧濃度下，2.4分鐘即可*去除囊腫。

3.由于孢子保護，其耐臭氧能力是生長細菌的10~15倍。

4.能殺滅真菌念珠菌和青霉菌。

5.臭氧還可以氧化分解水中的污染物，具有除臭、脫色、滅菌、除酚、除氰、除鐵、除錳、降低COD和BOD等功能。

值得注意的是，臭氧雖然是強氧化劑，但其氧化能力是選擇性的，而乙醇等易氧化物質(zhì)不容易與水消毒處理用臭氧發(fā)生器技術(shù)發(fā)生反應(yīng)進行水消毒處理。