不同種屬的乳鐵蛋白ELISA試劑盒
乳鐵蛋白（Lactoferrin，LF），也稱為乳轉鐵蛋白（lactotransferrin，LTF），是轉鐵蛋白家族的多功能蛋白質。
乳鐵蛋白是一種球狀糖蛋白，分子量約為80kDa，廣泛存在于各種分泌液中，如牛奶、唾液、眼淚和鼻腔分泌物。
乳鐵蛋白也存在于中性粒細胞的次級顆粒中，由一些腺泡細胞分泌。
乳鐵蛋白可以從牛奶中純化或重組生產。
1939年，Sorensen等在牛乳的乳清中發(fā)現(xiàn)了一種紅色的蛋白質，之后陸續(xù)有研究人員在人乳和牛乳中純化出這種紅色的蛋白質。直到1960年，Groves針對這種紅色蛋白質進行了理化性質的鑒定，發(fā)現(xiàn)該蛋白與鐵轉運蛋白具有相似的性質，之后被稱為乳轉鐵蛋白，現(xiàn)在也稱乳鐵蛋白（LF）。
乳鐵蛋白是一種天然鐵結合糖蛋白，廣泛分布于哺乳動物的乳清和大部分生物體液中。
人體攝入的乳鐵蛋白經蛋白酶水解后，主要以肽的形式被消化吸收，從而發(fā)揮其生理功能。
近年來，國內外研究報道了乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉運，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調節(jié)免疫系統(tǒng)等強大生物功能，被認為是一種新型抗菌、抗癌藥物和開發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。
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基于夾心法酶聯(lián)免疫吸附測定技術。將抗體預包被到96孔板上。將標準品，測試樣品和生物素偶聯(lián)試劑添加到孔中并孵育。然后加入結合了HRP的試劑，并孵育整個板子。在每個階段使用洗滌緩沖液去除未結合的結合物。TMB底物用于定量HRP酶促反應。添加TMB底物后，只有含有足夠LF（LTF）的孔才會產生藍色產物，然后在加入酸性終止液后變?yōu)辄S色。黃色的強度與結合在板上的LF（LTF）量成正比。在酶標儀中于450nm處以分光光度法測量光密度（OD），由此可計算出LF（LTF）的濃度。
