產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
單頭面筋測定儀
單頭面筋測定儀產(chǎn)品介紹
面粉中面筋含量和面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))測定儀器由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)筋指數(shù)測試儀)和烘干機(jī)兩部分組成,適用于面粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、儲(chǔ)糧等部門。
技術(shù)參數(shù)
單頭清洗
攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2R/min
離心速度:6000±5r/min
離心工作時(shí)間:1分鐘
面筋含量:兩種測定結(jié)果的差值不過1.0%。
當(dāng)面筋指數(shù)在70到100之間時(shí),兩種測量值之間的允許差值不過11個(gè)單位,而低于該指數(shù)70時(shí),兩種測量值之間的允許差值不過15個(gè)單位。
工作電壓:AC 220 V±5 50 Hz
形狀尺寸:400x300x240mm
重量:12公斤
單頭面筋清洗部分
GB/T1497-1988細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)范:200目
GB/T1459.2-1993粗洗滌網(wǎng)規(guī)范:26目
洗滌杯內(nèi)徑:54 mm
洗滌樣本量:10克
洗滌液流量:50~56 ml/min
總和時(shí)間:1≤99s(數(shù)字顯示可調(diào))
清洗時(shí)間:1~9分鐘(數(shù)字可調(diào))
面筋離心部分
電機(jī)速度:6000±5r/min
脫水板孔徑:500μm
工作時(shí)間:60小時(shí)
電機(jī)功率:25W
烘干機(jī)組:
工作溫度:100-180℃
相對濕度:<90
額定功率:650瓦