目錄:杭州大吉光電儀器有限公司>>小麥面粉大米檢測化驗儀器>>加工精度測定儀>> DSF-IV小麥粉加工精度測定儀
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 綜合 |
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小麥粉加工精度測定儀采用高速工業(yè)相機和顯微鏡頭,配合高性能數(shù)字控制可調(diào)光源,利用Windows系統(tǒng)計算機運算平臺和圖像分析軟件,采集樣品圖像并進行分析,根據(jù)樣品中麩星、黑點等雜質(zhì)與面粉本底的顏色的色差進行區(qū)分,分別計算出麩星、黑點占面粉總面積的比例,用萬分比進行表示;根據(jù)圖像亮度進行白度測定(圖像的亮度與白度儀的值有強相關(guān)性),可以根據(jù)zui大的麩星的尺寸判定篩網(wǎng)是否漏竄,以上功能可以很好的指導(dǎo)生產(chǎn)過程。小麥粉加工精度 測定儀是根據(jù)《GB/T27628-2011小麥粉粉色、麩星的測定》的國家標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)的用于檢測面粉中麩星含量的專用儀器,其測量結(jié)果是反映面粉中麩星含量的多少,用來衡量面粉的加工精度。該儀器主要適用于技術(shù)監(jiān)督部門、糧油質(zhì)檢單位、糧食收儲企業(yè)、面粉廠、食品加工企業(yè)、育種單位、大專院校、科研單位、食品藥品檢驗所、面粉加工企業(yè)檢驗生產(chǎn)銷售的面粉是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的加工精度,也可以用于對生產(chǎn)過程進行指導(dǎo)。
小麥粉加工精度測定儀技術(shù)參數(shù):
1.測定小麥粉的粉色、麩星含量、藍(lán)光白度、黑點含量、麩星個數(shù)、黑點個數(shù)、篩網(wǎng)狀態(tài)是否漏竄
2.黑點含量:試樣表面黑點面積與試樣表面積的比值(單位精度:萬分之一)
3.符合標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 27628-2011 糧油檢驗 小麥粉粉色、麩星的測定》要求。
4.粉色表示:色空間值L*、a*、b*(L、a、b)。
5.麩星含量表示:試樣表面麩星面積與試樣表面積的比值(單位精度:萬分之一)
6.白度表示:藍(lán)光白度Wb,精度0.01
7.嵌入式電腦:顯示屏10.4寸
8.示值誤差:白度≤0.1,麩星百分比≤0.02%
9.重復(fù)試驗精度:同一份試樣兩次測定的優(yōu)良差值小于平均值的10%,色度值△E*ab≤0.1
10.儀器內(nèi)光源:模擬D65照明體,數(shù)字可調(diào)節(jié)光源,光源亮度數(shù)字調(diào)節(jié)全自動校正。
11.圖像顯微鏡頭分辨率≥1000萬像素
12.可以自動判斷篩網(wǎng)是否漏竄(Zui大單個麩星的尺寸與設(shè)定值比較)。
13.測量模式:手動往返模式測試或循環(huán)自動往返模式
14.設(shè)備可根據(jù)時間、品名任意查詢數(shù)據(jù),并生成Excel表。
15.左右往返運動,連續(xù)掃描,多點采集,分析并在電腦上實時顯示圖像,并保存圖片;(1280×1024像素(靜態(tài))抓拍照片時工作模式650*480(動態(tài)),高速掃描幀率:每秒70幀)
16.裝樣方式:直接從儀器上方倒入儀器壓緊測試,無需樣品盒預(yù)先手工進行制樣測試。
17.輸出方式:USB,RS232,RJ45,SD卡U 盤,WiFi或藍(lán)牙打印
18.審計追蹤:有
19.信息化連接方式:WiFi直連、內(nèi)部局域網(wǎng)連接、P2P跨網(wǎng)絡(luò)連接;具備遠(yuǎn)程監(jiān)測、數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程讀取機自動上傳等功能
20.數(shù)據(jù)管理:≥50萬條測量結(jié)果數(shù)據(jù)存儲,可查詢、可導(dǎo)出
21.操作系統(tǒng):Windows
22.電壓:220V,功率:180W
目前,絕大多數(shù)面粉企業(yè)的加工精度只靠制粉工程師一把粉刀一雙眼和一顆責(zé)任心來保障。因此,有人形容粉師是面粉企業(yè)的“一把刀",絲毫不為過。盡管粉師的眼力過人,但人眼畢竟是人眼,不是孫悟空的“火眼金睛",練就一個粉師,沒有三五年的功夫是練不出來的。再好的眼力也只能分辨哪些差異較大面粉,對于質(zhì)量接近,錯綜復(fù)雜的粉路來說,人眼是看不準(zhǔn)的,人腦是記不住的。如果不能對經(jīng)驗量化和標(biāo)準(zhǔn)化,就無法與別人交流和共享,就無法對經(jīng)驗進行管理。經(jīng)驗不能被管理,就可能失控和失效,因為經(jīng)驗的發(fā)揮依賴很多因素:比如外界光線強弱、身體健康、情緒、積極性、人才流失等。因此,要保障面粉的加工精度,需要用**的設(shè)備和管理來實現(xiàn),才符合現(xiàn)代面粉企業(yè)的發(fā)展需要。
小麥粉加工精度 測定儀基本功能:
1、測定面粉中麩星、黑點等有色雜質(zhì)的面積比例;(單位:萬分比)
2、測定面粉的粉色,可以取代白度儀;
3、測定面粉的顏色L 、a、b值;
4、預(yù)測面粉的灰分值;
5、判斷篩網(wǎng)是否有竄漏現(xiàn)象;
小麥粉加工精度 測定儀特點:
1、開機全自動自檢,性能穩(wěn)定,免維護;
2、測量結(jié)果重復(fù)性高,穩(wěn)定性好;
3、操作簡單,速度快,1分鐘出結(jié)果;
4、自動保存多幅照片,以供對比分析;
5、可以手動操作觀察圖像進行分析。
6、可以記錄樣品的其它參數(shù),豐富樣品查詢信息;
7、可以按照生產(chǎn)日期、班次、品名信息進行記錄查詢;
8、可以直接生產(chǎn)Excle 報表,便于整理和打印數(shù)據(jù)。
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