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預(yù)糊化淀粉的應(yīng)用
1. 食品領(lǐng)域：預(yù)糊化淀粉可以作為食品添加劑，提高食品的保水性、粘稠度、穩(wěn)定性等，改善食品的口感和品質(zhì)。例如，在制作蛋糕、面包等烘焙食品時(shí)，添加適量的預(yù)糊化淀粉可以增加其體積、改善口感和延長(zhǎng)保質(zhì)期。
2. 醫(yī)藥領(lǐng)域：預(yù)糊化淀粉可以作為藥物賦形劑，提高藥物的穩(wěn)定性和生物利用度。例如，在制作藥物片劑時(shí)，添加適量的預(yù)糊化淀粉可以增加藥物的穩(wěn)定性和釋放度。
3. 化工領(lǐng)域：預(yù)糊化淀粉可以作為粘合劑、增稠劑等，廣泛應(yīng)用于涂料、膠黏劑等領(lǐng)域。例如，在制作涂料時(shí)，添加適量的預(yù)糊化淀粉可以增加涂料的穩(wěn)定性和抗流掛性。
4. 其他領(lǐng)域：預(yù)糊化淀粉還可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、紡織等領(lǐng)域。例如，在制作農(nóng)藥制劑時(shí)，添加適量的預(yù)糊化淀粉可以增加農(nóng)藥的穩(wěn)定性、耐貯存性和藥效；在紡織領(lǐng)域中，預(yù)糊化淀粉可以作為織物柔軟劑、抗皺劑等。
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