食品級(jí)磷酸氫二鈉
參考價(jià) | ¥ 4000 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱(chēng) 江蘇科倫多食品配料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 江蘇省灌云經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2016/6/15 8:16:21
- 訪問(wèn)次數(shù) 291
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食品級(jí)磷酸氫二鈉
一、化學(xué)名:磷酸氫二鈉
二、分子式:Na2HPO4,Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4·12H2O
三、分子量:無(wú)水物:141.96;二水物:177.96;十二水物:357.96
四、CAS:無(wú)水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4
五、性 能:白色或無(wú)色斜方晶體或單斜晶系結(jié)晶,易溶于水,相對(duì)密度為1.52,熔點(diǎn)34.6℃,180℃時(shí)失去結(jié)晶水成無(wú)水物。
六、用 途:食品中作焙制品,防止氧化變色,奶制品的乳化劑,防止蛋白凝固,固體飲料起螯合,乳化緩沖作用。
七、質(zhì)量指標(biāo) Specification GB25568-2010
含量(以Na2HPO4計(jì)),≥% | Assay(Na2HPO4) | 98.0 | |
砷(As), ≤mg/kg | As | 3 | |
重金屬(以Pb計(jì)),≤mg/kg | Heavy Metal(Pb) | 10 | |
氟化物, ≤mg/kg | Fluorides | 50 | |
水不溶物, ≤% | Insoluble In Water | 0.2 | |
干燥減量度 ≤%
| Loss Dn Drying | Na2HPO4 | 5.0 |
Na2HPO4·2H2O | 18.0-22.0 | ||
Na2HPO4·12H2O | 61.0 |
八、包 裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋.外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg。
九、貯存與運(yùn)輸:本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品隔離堆放。運(yùn)輸裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放。防止包裝破損。