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生物體代謝過程中產(chǎn)生的重要有機(jī)酸,是三羧酸循環(huán)(TCA循環(huán))及支路乙醛酸循環(huán)代謝過程中的重要中間產(chǎn)物,也是CO2固定反應(yīng)的中間產(chǎn)物,它是生物體細(xì)胞內(nèi)存在的一種活性物質(zhì),易于吸收,可以迅速通過細(xì)胞膜,進(jìn)入線粒體內(nèi)直接參與能量代謝;蘋果酸又是蘋果酸天冬氨酸穿梭的重要組成部分,藥用級L-蘋果酸 右旋 可提供資質(zhì)
藥用級L-蘋果酸 右旋 可提供資質(zhì)
L -蘋果酸(Malic acid是生物體代謝過程中產(chǎn)生的重要有機(jī)酸,在線粒體產(chǎn)生能量物質(zhì)ATP的代謝過程中起到重要作用。蘋果酸是蘋果酸天冬氨酸穿梭的重要組成部分,對胞液和線粒體之間的還原當(dāng)量(NADH)
【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味。
本品在水和乙醇中易溶,在1中微溶。
比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.085g的溶液,依法測定(比旋度為-1.6°~-2.6°。
【鑒別】(1)取本品約0.5g,加水10ml使溶解,用氨水調(diào)pH值至中性,加1%對氨基苯磺酸溶液1ml,在沸水浴中加熱5分鐘,加20%亞硝酸鈉溶液5ml,置水浴中加熱3分鐘,加4%溶液5ml,溶液應(yīng)立即呈紅色。
(2)本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與L-蘋果酸對照品的圖譜一致
的轉(zhuǎn)移起重要的作用。因此,L-蘋果酸在機(jī)體內(nèi)具有重要的代謝意義,同時(shí)具有顯著的生理功能。能夠有效的提高運(yùn)動(dòng)能力,具有抗疲勞、保護(hù)心臟、促進(jìn)羧酸鹽的代謝、促進(jìn)線粒體呼吸、改善記憶能力、增強(qiáng)鈣的活性、降低抗癌藥物毒副作用等生理功能。
藥用級L-蘋果酸 右旋 可提供資質(zhì)
丙二醇學(xué)名“"?;瘜W(xué)式CH3CHOHCH2OH。分子量76.10。分子中有一個(gè)手征性碳原子。外消旋體為易吸濕性粘稠液體,略有辣味。比重1.036(25/4℃),冰點(diǎn)-59℃。沸點(diǎn)188.2℃、83.2℃(1,333帕),混溶于水、1、醋酸乙酯和仿,溶于1??扇芙庥谠S多精油,但與石油醚、石蠟和油脂不能混溶。對熱、光較穩(wěn)定,低溫時(shí)更穩(wěn)定。左旋體沸點(diǎn)187~189℃,比旋光度[α]D20-15.0°。丙二醇在高溫時(shí)能被氧化成丙醛、乳酸、1酸與醋酸。
甘露醇蒸汽壓 0.0±2.8 mmHg at 25°C
折射率 1.597
穩(wěn)定性
本品為白色結(jié)晶性粉末;無臭,味甜。在水中易溶,在乙醇、乙中幾乎不溶。熔點(diǎn)166-170℃。沸點(diǎn)290-295℃。在無菌溶液中較穩(wěn)定,不易被空氣中的氧所氧化