冬蟲夏草冷凍干燥機(jī)可以將冬蟲夏草的水分升華出來(lái)，完好保留蟲草的內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)外觀和顏色沒(méi)有變化。避免了傳統(tǒng)烘干、晾曬等干燥方式帶來(lái)的變色、變味、營(yíng)養(yǎng)成分損失大，復(fù)水性差等缺陷。凍干后的蟲草易于長(zhǎng)期保存、方便運(yùn)輸和銷售，可常溫貯藏同時(shí)有較好的復(fù)水性，加水后能夠恢復(fù)原狀。

冬蟲夏草冷凍干燥機(jī)可以將冬蟲夏草的水分升華出來(lái)，完好保留蟲草的內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)外觀和顏色沒(méi)有變化。避免了傳統(tǒng)烘干、晾曬等干燥方式帶來(lái)的變色、變味、營(yíng)養(yǎng)成分損失大，復(fù)水性差等缺陷。凍干后的蟲草易于長(zhǎng)期保存、方便運(yùn)輸和銷售，可常溫貯藏同時(shí)有較好的復(fù)水性，加水后能夠恢復(fù)原狀。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1.方倉(cāng)原位真空冷凍干燥機(jī)，預(yù)凍、干燥原位完成，操作簡(jiǎn)便，干燥效果好；

2. 干燥室門采用ACRYLIC材料，無(wú)色、透明、可觀察凍干的全過(guò)程；

3. 充氣/放水閥門采用安全隔膜閥門，可接惰性氣源，干燥后充惰性氣體，延長(zhǎng)物料保質(zhì)期；

4.氣體導(dǎo)流技術(shù)，冷阱捕冰均勻，捕冰能力強(qiáng)；

5.壓縮機(jī)為，雙機(jī)復(fù)疊制冷，高效節(jié)能、使用壽命長(zhǎng)、噪音低；

6.隔板溫度模糊控制技術(shù)，擱板溫差小，控溫精度高，干燥效果均勻；

7. 強(qiáng)大的傳感器校準(zhǔn)功能，確保長(zhǎng)期使用測(cè)量值的精確性；

技術(shù)參數(shù)

凍干面積：0.4㎡
擱板尺寸：300×340mm
物料盤尺寸：295×335mm
物料盤數(shù)量：4個(gè)
板層間距：50mm
擱板溫度范圍：-50℃~+70℃
冷阱溫度：≤-60℃（空載），可選≤-80℃（空載）
捕水能力：≥8KG/24h
抽氣速率：6L/S
極限真空度：≤5pa（空載） 
裝機(jī)功率：2700w
主機(jī)重量：280kg
主機(jī)外形尺寸：890×660×1210mm
冷卻方式：風(fēng)冷
盤裝物料：4L（料厚10mm）

冬蟲夏草冷凍干燥機(jī)其他內(nèi)容

    蟲草在采摘后，需要及時(shí)干制，常用人工干制方法難以保證蟲草的營(yíng)養(yǎng)與功能活性。所以目前一般都利用日照在產(chǎn)地曬干。然而采用日曬干燥蟲草效率低，含水量不容易控制，干燥過(guò)程中蟲草體積縮小，色澤褐變嚴(yán)重，也易受有害微生物污染等。所以一種冬蟲夏草真空凍干加工方法，以解決目前蟲草天然日曬干燥方法存在的含水量不容易控制，干燥過(guò)程中蟲草體積縮小，色澤褐變嚴(yán)重等問(wèn)題。