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詳細摘要： 堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家 堿性蛋白酶廠家 食品級堿性蛋白酶堿性蛋白酶，指在堿性條件下能夠水解蛋白質(zhì)肽鍵的酶，適pH在9～11范圍內(nèi)。廣泛應(yīng)用于洗滌劑、食品、醫(yī)療、釀造...

詳細摘要： 膠原蛋白水解酶生產(chǎn)廠家 膠原蛋白水解酶廠家 食品級膠原蛋白水解酶膠原蛋白水解酶能將鮮、干豬牛皮、骨，魚皮或魚鱗等原料，水解成小分子肽和氨基酸，分子量在1000-...

詳細摘要： 脲酶生產(chǎn)廠家脲酶廠家 食品級脲酶中文名稱：脲酶英文名稱：urease其他名稱：尿素酶定義：編號：EC 3.5.1.5。催化尿素水解生成碳酸和兩分子氨的含鎳酶。脲...

詳細摘要： 中性蛋白酶生產(chǎn)廠家價格中性蛋白酶經(jīng)發(fā)酵提取而得的，屬于一種內(nèi)切酶，可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物?？蓮V泛...

詳細摘要： 脂肪酶生產(chǎn)廠家價格脂肪酶廣泛應(yīng)用于油脂加工、食品、日化等工業(yè)；脂肪酶是一種經(jīng)優(yōu)良菌株液體深層發(fā)酵和*的后提取工藝制備而成的酶制劑。它對油脂α鍵和β鍵均可催化，能...

詳細摘要： 纖維素酶生產(chǎn)廠家價格纖維素酶是一種重要的酶產(chǎn)品，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。在分解纖維...

詳細摘要： 含糖胃蛋白酶生產(chǎn)廠家價格胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細胞（gastric chief cell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段...

詳細摘要： 胃蛋白酶生產(chǎn)廠家價格胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主細胞（gastric chief cell）所分泌，功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。胃...

詳細摘要： 糖化酶生產(chǎn)廠家價格 近白色至淺棕色無定型粉末，或為淺棕色至深棕色液體，可分散于食用級稀釋劑或載體中，也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑?？墒苟嗵穷悾ǖ矸?、糖原等）的α-1，...

詳細摘要： 乳糖酶生產(chǎn)廠家價格乳糖酶又稱β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使...

詳細摘要： 溶菌酶生產(chǎn)廠家價格通過水解細胞壁的肽聚糖來溶菌，酶反應(yīng)： Micrococcus luteus或Micrococcus lysodeikticus菌懸浮液═溶菌...

詳細摘要： 葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家價格用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、蝦類、肉等食品。可防止由葡萄糖引起的褐變。由于葡萄糖氧化所生成的H2O2能使面筋中的-SH基氧化成S-S...

詳細摘要： 木聚糖酶生產(chǎn)廠家價格 是一種存在于植物細胞壁中的異質(zhì)多糖，約占植物細胞干重的15%~35%，是植物半纖維素的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、具有分枝的異...

詳細摘要： 木瓜酶生產(chǎn)廠家價格木瓜酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末，微有吸濕性；木瓜蛋白酶溶于水和甘油，水溶液為無色或淡...

詳細摘要： 木瓜蛋白酶生產(chǎn)廠家價格木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末，微有吸濕性；木瓜蛋白酶溶于水和甘油，水溶液為...

詳細摘要： 堿性蛋白酶生產(chǎn)廠家價格堿性蛋白酶是目前市場上流行的洗滌添加劑，能大幅度提高洗滌去污能力，特別對汗?jié)n、奶漬、油漬等蛋白類污垢,具有*的洗滌效果。堿性蛋白酶在技術(shù)上...

詳細摘要： 過氧化氫酶生產(chǎn)廠家價格過氧化氫酶，是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細胞的過氧化物體內(nèi)。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標(biāo)志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。...

詳細摘要： 果膠酶生產(chǎn)廠家價格一般為灰白色粉末，或棕黃色液體。商業(yè)用果膠酶的有效成分主要有三種酶。一種是果膠甲酯酶（Pectinpectylhydrolase）（EC3.1...

詳細摘要： 菠蘿酶生產(chǎn)廠家價格菠蘿蛋白酶白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光, 屬糖蛋白。作用原理是使多肽類水解為低分子量的肽類。尚有水解酰胺...

詳細摘要： 菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家價格菠蘿蛋白酶白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光, 屬糖蛋白。作用原理是使多肽類水解為低分子量的肽類。尚有水解...