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制冰機在各行業(yè)的應用
閱讀：2983 發(fā)布時間：2019-6-25
制冰機在各行業(yè)應用主要是保鮮和食用
一、食用冷飲應用，管冰機和顆粒制冰機制出的冰塊晶瑩剔透、美觀、干凈衛(wèi)生等特點，適合飲品調(diào)制、裝飾、食物保鮮等。廣泛用于酒店、酒吧、餐廳、冷飲店、便利店等需要冰塊的地方。
二、制冰機在保鮮行業(yè)應用
1、漁業(yè)捕撈，目前我國海產(chǎn)品年捕撈量1700萬噸，世界捕撈量第二位。漁船需安裝船用制冰機或者攜帶冰塊，能延長捕撈時間，冰塊冷凍海鮮品質(zhì)更佳。
2、屠宰場加工，屠宰場生豬、雞、鴨活禽蒸汽升溫脫毛過程中，加入冰片，保證肉禽表皮不被燙熟，降低肉禽溫度，調(diào)節(jié)肉禽濕度，保證口感。加工好的肉禽運輸過程也可加入冰片。
3、食品加工，如面包餅干、乳制品、火腿肉類加工過程，加入冰片可以控制食品的品質(zhì)和口感。
4、超市保鮮，超市的海鮮、水產(chǎn)、雞、鴨等生鮮，加入片冰可以保障冷藏物不會變質(zhì)影響口感，且方便消費者選取。
5、冷鏈運輸，如海鮮水產(chǎn)肉禽蔬果，長時間運輸，需要加入冰塊，控制車廂溫度達到冷藏物。
6、混泥土降溫，混泥土攪拌會產(chǎn)生熱量，攪拌場和施工地距離太遠，加入冰片可以延長混泥土凝固時間，控制混泥土品質(zhì)。
制冰機在各行業(yè)應用廣泛，應用廣泛的酒店酒吧冷飲店食用，超市片冰機生鮮保鮮，海鮮水產(chǎn)保鮮等.
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