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          食品

          化工儀器網(wǎng)>行業(yè)應(yīng)用 >食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)>食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)>畜禽肉及副產(chǎn)品檢測(cè)>正文

          使用 Bond Elut Plexa 結(jié)合LC-MS/MS 測(cè)定豬肉中四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物

          檢測(cè)樣品:豬肉

          檢測(cè)項(xiàng)目:四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物

          方案概述:本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)介紹了一種靈敏、可靠的方法,用于豬肉中四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物的測(cè)定。本文中所述的AgilentBondElutPlexa結(jié)合LC-MS/MS方法在10–500μg/kg的濃度范圍內(nèi)線性良好。各分析物的檢測(cè)限和定量限分別為2μg/kg和10μg/kg。

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          更新時(shí)間2023年05月22日

          上傳企業(yè)安捷倫科技(中國(guó))有限公司

          下載方案

          摘要 

          本應(yīng)用簡(jiǎn)報(bào)介紹了一種靈敏、可靠的方法,用于豬肉中四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥 物的測(cè)定。 本文中所述的 Agilent Bond Elut Plexa 結(jié)合 LC-MS/MS 方法在 10–500 µg/kg 的濃度范圍 內(nèi)線性良好。各分析物的檢測(cè)限和定量限分別為 2 µg/kg 和 10 µg/kg。豬肉基質(zhì)加標(biāo)濃 度為 10、50、100 µg/kg 時(shí)的回收率范圍為 60.2%–112.9%,RSD 低于 6% (n = 6)。結(jié)果 表明該方法準(zhǔn)確可靠,可用于豬肉基質(zhì)中多獸藥殘留檢測(cè)。

          前言 

          由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總 局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性食品中四環(huán)素類(lèi)、 磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》 (GB 31658.17-2021)[1] 是我國(guó)首個(gè)多類(lèi)別藥物殘留檢測(cè)強(qiáng)制性國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn),已于 2022 年 2 月 1 日起正式實(shí)施。同時(shí),2022 年《國(guó) 家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》與 2021 年版相比,在畜禽肉及 副產(chǎn)品項(xiàng)下多個(gè)產(chǎn)品種類(lèi)中新增了此標(biāo)準(zhǔn)。 本研究參考 GB 31658.17-2021,建立了一種利用 LC-MS/MS  測(cè)定豬肉中四環(huán)素類(lèi)、磺胺類(lèi)和喹諾酮類(lèi)藥物殘留量的方法。 該方法利用 Mcllvaine 緩沖液 (pH 5.0) 和磷酸鹽緩沖液進(jìn)行樣 品提取,然后用 Agilent Bond Elut Plexa 進(jìn)行凈化,用 Agilent  ZORBAX Eclipse Plus C18 色譜柱進(jìn)行分離并利用 LC-MS/MS 檢 測(cè)。方法檢測(cè)限和定量限滿足 GB 31658.17-2021 的要求,且與 國(guó)標(biāo)方法相比,本文所述的方法具有省時(shí)、回收率高、穩(wěn)定性好 等優(yōu)點(diǎn)。

           

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