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詳細摘要： 結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家價格結(jié)冷膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑。使用注意事項：本品使用方便，它雖不溶于冷水，但略加攪拌即分散于水中。加熱即溶解成透明的溶液，冷卻后，形成透明且堅實...

詳細摘要： 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家價格海藻酸鈉，一種多糖輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英國化學家E.C.Stanford對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學...

詳細摘要： 果膠生產(chǎn)廠家價格 果膠是植物中的一種酸性多糖物質(zhì)，它通常為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，具有水溶性，工業(yè)上即可分離，其分子量約5萬一30萬，主要存在于植物的細胞壁...

詳細摘要： 瓜爾膠生產(chǎn)廠家價格瓜爾豆膠（瓜爾膠）GB編號：（GB20.025） 瓜爾豆膠（瓜爾膠）由豆科植物瓜爾豆（Cyamposis tetragonolobus）的種子...

詳細摘要： 瓜爾豆膠生產(chǎn)廠家價格瓜爾豆膠（瓜爾膠）GB編號：（GB20.025） 瓜爾豆膠（瓜爾膠）由豆科植物瓜爾豆（Cyamposis tetragonolobus）的種...

詳細摘要： 谷朊粉生產(chǎn)廠家價格谷朊粉（活性小麥面筋粉）是以小麥面粉為原料經(jīng)加工提取的一種天然植物蛋白質(zhì)，它由多種氨基酸組成，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白質(zhì)資源。它具有很強的吸水性、...

詳細摘要： 大豆膳食纖維生產(chǎn)廠家價格大豆膳食纖維主要是指那些不能為人體消化酶所消化的大分子糖類的總稱，主要包括纖維素、果膠質(zhì)、木聚糖、甘露糖等。膳食纖維盡管不能為人體提供任...

詳細摘要： 大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家價格大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上，氨基酸種類有近20種，并含有人...

詳細摘要： 可溶性大豆多糖生產(chǎn)廠家價格可溶性大豆多糖：源自大豆，將制造分離大豆蛋白或豆腐時得到的豆渣經(jīng)過酶解、提取、分離、精致、干燥等工藝制成的一種乳化、增稠、披膜劑，同時...

詳細摘要： 大豆多糖生產(chǎn)廠家價格可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產(chǎn)加工的副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、...

詳細摘要： 大豆蛋白粉生產(chǎn)廠家價格大豆蛋白粉是以低溫食用大豆粕為主要原料，經(jīng)精選、研磨而成，蛋白質(zhì)含量高于50％，產(chǎn)品具有明顯的保水性、親水性、粘結(jié)性、發(fā)泡性、乳化性等功能...

詳細摘要： 刺槐豆膠生產(chǎn)廠家價格 在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用刺槐豆膠與卡拉膠復配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲...

詳細摘要： 阿拉伯膠生產(chǎn)廠家價格阿拉伯膠具有良好的乳化特性，特別適合于水包油型乳化體系，廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑；它還具有良好的成膜特性；做為微膠囊成膜劑用于將香精油...

詳細摘要： 環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家價格維生素、香料等包埋劑（微膠囊用劑）；加工助劑；穩(wěn)定劑。用途穩(wěn)定劑等。具有消除與掩蓋特殊臭味；提高與改良食品組織結(jié)構(gòu)；減輕與除去苦澀味道；抗氧...

詳細摘要： β-環(huán)狀糊精生產(chǎn)廠家價格維生素、香料等包埋劑（微膠囊用劑）；加工助劑；穩(wěn)定劑。用途穩(wěn)定劑等。具有消除與掩蓋特殊臭味；提高與改良食品組織結(jié)構(gòu)；減輕與除去苦澀味道；...

詳細摘要： 江蘇預糊化淀粉廠家 預糊化淀粉為白色粉末。淀粉粒在適當溫度下（各種來源的淀粉所需溫度不同，一般60~80℃）在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用...

詳細摘要： 江蘇亞麻籽膠廠家亞麻籽膠為黃色顆粒狀晶體，或白色至米黃色粉末，干粉有淡淡甜香味。亞麻籽膠具有較好的溶解性能，能夠緩慢的吸水形成一種具有較低粘度的分散體系，當濃度...

詳細摘要： 江蘇辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠家辛烯基琥珀酸淀粉鈉可作為乳化劑，用于嬰兒配方食品，大使用量1.0g/kg；用于較大嬰兒和幼兒配方食品，大使用量50.0g/kg，作為D...

詳細摘要： 江蘇文萊膠廠家文萊膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。文萊膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類似，但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-...

詳細摘要： 江蘇CMC廠家CMC加入胚料可增強胚料的黏結(jié)力，使胚體易成型，抗折能力提高2-3倍，提高胚料的穩(wěn)定性，更適用于機械加工陶瓷制品，降低加工成本，同時由于“改性CM...