維生素B9生產(chǎn)廠家 維生素B9廠家 食品級(jí)維生素B9
維生素B9一般指葉酸。葉酸含有1個(gè)或多個(gè)谷氨?；?，天然存在的葉酸大都是多谷氨酸形式。葉酸的生物活性形式為四氫葉酸。葉酸為黃色結(jié)晶，微溶于水，但其鈉鹽極易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破壞，對(duì)熱也不穩(wěn)定，在室溫中很易損失，見(jiàn)光極易被破壞。

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 中文通用名：葉酸 

中文別名：維生素B9；維生素Bc；維生素M 

英文通用名：folic acid[2]  

英文別名：folate；vitamin M；vitamin B9；[3] vitamin Bc[4] ；pteroyl-L-glutamic acid；pteroyl-L-glutamate 

 葉酸亦稱維生素M，是淡橙黃色結(jié)晶或是薄片，分子式是C19H19N7O6，分子量是441.4，熔點(diǎn)是250 ℃，溶于熱稀鹽酸和硫磺，略溶于乙酸、酚吡啶、氫氧化堿及碳酸堿溶液，在乙醇、丁醇、醚、丙酮和苯溶液中不溶。

 （1）葉酸在豬上的應(yīng)用

研究表明，添加2.5 mg/kg葉酸，仔豬的全期日增重較基礎(chǔ)日糧組有顯著提高，血清中蛋白質(zhì)濃度，肝臟中 DNA、RNA及蛋白質(zhì)含量都有顯著升高，血清中尿素氮濃度極顯著降低。同時(shí)，也得出更高水平的葉酸添加劑量反而降低了仔豬生長(zhǎng)性能

有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)葉酸的補(bǔ)充對(duì)初產(chǎn)母豬繁殖性能無(wú)顯著影響，但是極顯著提高初產(chǎn)母豬和新生仔豬血清中葉酸含量。葉酸作為一碳單位代謝重要的輔助因子，能夠降低血漿同型半胱氨酸含量，從而改善脂質(zhì)過(guò)氧化。蛋白質(zhì)組學(xué)分析表明：葉酸對(duì)大鼠肝臟的抗氧化酶表達(dá)量及其活力都有顯著影響。

 （2）葉酸在乳牛上的應(yīng)用

葉酸在反芻動(dòng)物上的研究較少，一般認(rèn)為反芻動(dòng)物的瘤胃微生物可以合成葉酸并很好地利用，但是Girard等認(rèn)為，經(jīng)產(chǎn)乳牛在妊娠階段對(duì)葉酸的需要量很大，仍需要從日糧中添加。在高產(chǎn)乳牛的組織代謝中，葉酸和膽堿可以為乳牛體組織提供一碳基團(tuán)，用于能量與蛋白質(zhì)代謝、嘌呤與DNA的合成，從而改善乳牛的生產(chǎn)性能。

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中文通用名：葉酸

 

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英文通用名：folic acid[2] 

 

 

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