江蘇超氧化物歧化酶生產(chǎn)廠家

 超氧化物歧化酶Orgotein (Superoxide Dismutase, SOD)，別名肝蛋白、簡稱：SOD。SOD是一種源于生命體的活性物質(zhì)，能消除生物體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。對人體不斷地補充SOD具有特殊效果。超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase, EC1.15.1.1, SOD）是1938年*從牛紅血球中分離得到超氧化物歧化酶開始算起，人們對SOD的研究己有七十多年的歷史。1969年McCord等重新發(fā)現(xiàn)這種蛋白，并且發(fā)現(xiàn)了它們的生物活性，弄清了它催化過氧陰離子發(fā)生歧化反應的性質(zhì)，所以正式將其命名為超氧化物歧化酶。

物理性狀： 外觀為桔紅色針狀易吸濕粉末，熔點 201-205℃ 。易溶于水，純水溶液在 4 攝氏度時候密閉保存可以穩(wěn)定存在超過 1個月，加熱后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化鈉等滲水溶液。微溶于無水甲醇。不溶于非極性有機溶劑，如丙酮、苯、酯類及其他有機溶劑。 

特點：

1.生物發(fā)酵提取，無血液病毒及交叉感染危險；

2.耐熱性強，90℃ 環(huán)境120分鐘酶活幾乎沒有損失，100℃環(huán)境60分鐘酶活保持90%以上；

3.穩(wěn)定性高，在pH4.0—11.0范圍內(nèi)酶活穩(wěn)定，在常溫下保存兩年酶活維持在95%以上；

4.分子量小，容易被吸收；

5.生物利用度高。

SOD 被作為一種補充食物，人們想盡各種可行的辦法使SOD在人體內(nèi)維持較高的水平，即在消耗食物的同時，提供合適的營養(yǎng)供肝臟合成SOD，或者直接將外源SOD 包裹在食物蛋白質(zhì)中，經(jīng)消化系統(tǒng)而不被消化，進入身體其它位置。

SOD在醫(yī)學應用領域的拓展，取決于對其作用機制和生成機制的更深入研究，期待發(fā)現(xiàn)SOD的促生成因子。由于SOD的來源不同，檢測手段各異，造成SOD活性不具可比性。期待通行檢測標準以科學、簡便、實用原則規(guī)范化。由于動物血SOD在歐盟受阻，大力開發(fā)植物和微生物SOD成為很有前景的產(chǎn)業(yè)方向。

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