維生素H生產廠家價格
生物素（Biotin）為B族維生素之一，又稱維生素H、維生素B7、Coenzyme R）等。是20世紀30年代在研究酵生長因子和根瘤菌的生長與呼促進因子時，從中發(fā)現(xiàn)的一種可以由于喂食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。

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【英文名稱】：Biotin ;  d-Biotin;  Vitamin H
【中文別名】：維生素H; D-生物素 輔酶R

【分 子 式】： C10H16N2O3S

【C  A   S】：58-85-5

【相對分子量】：244.31

【熔    點】：232-233C

【比旋光度】：89 o (c=1,0.1N NaOH)

【折 射 率】：90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)

性狀：無色至接近白色的結晶性粉末。熔點230~232攝氏度。在空氣中和受熱時均穩(wěn)定，不易氧化。強遇堿或氧化劑則分解。1g成品溶于25攝氏度約500ml水中以及約1300ml乙醇中。較易溶于熱水和稀堿液。不溶于其它常用有機溶劑。
用途：營養(yǎng)增補劑。按我國GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。

*GB14880-2012

1.調制乳粉（僅限兒童用乳粉）38~76μg/kg

食品強化劑主要包括維生素、礦物質、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質類，如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；維生素類，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等；氨基酸類，如?；撬?、賴氨酸等；其他營養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等

生物素（Biotin）為B族維生素之一，又稱維生素H、維生素B7、Coenzyme R）等。是20世紀30年代在研究酵生長因子和根瘤菌的生長與呼促進因子時，從中發(fā)現(xiàn)的一種可以由于喂食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。在 酵、牛中含量較多，是生物體固定化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質結合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的收導致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質新生等生化反應途徑中扮演重要角色。