詳細(xì)介紹
抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家價格
中文別名: 維生素C磷酸酯鎂,抗壞血酸磷酸酯鎂
英文名稱: Magnesium ascorbyl phosphate
英文別名: Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
純度: ≥99%
CAS號: 113170-55-1
分子式: C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量: 759.22
性狀描述:白色或微黃色粉末,無臭,無味,有吸濕性,溶于水,易溶于稀酸,溶于乙醇、或等有機(jī)溶劑,在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。
制作方法:由維生素C經(jīng)磷酸化后進(jìn)一步與氧化鎂反應(yīng),精制而成。
物理參數(shù)
PH值: 7.0~8.5(3%水溶液)
重金屬: ≤10ppm
砷鹽: ≤2ppm 維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物,是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成
屬于高級化妝品化妝品級產(chǎn)品,使用高效液相色譜法檢測,來源于優(yōu)質(zhì)植物萃取的高含量 高純度的原料,它是優(yōu)質(zhì),高效的化妝品添加原料,也是美容護(hù)膚品DLY護(hù)膚品級原料,安全性高,無添加。
用途:
作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強(qiáng)化食品,營養(yǎng)品及飲料中。維生素C磷酸酯鎂性質(zhì)穩(wěn)定,具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用,能有效延長食品貯存期,可為各種罐裝,袋裝食品及肉類制品的護(hù)色保鮮劑。
*:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。
2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;飲料3~30;干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷飲、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;復(fù)水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯類5~250。
適用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、醫(yī)藥原料等,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
抗壞血酸磷酸酯鎂生產(chǎn)廠家價格