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          梔子綠生產(chǎn)廠家價(jià)格

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          • 型號(hào)
          • 品牌 其他品牌
          • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
          • 所在地 徐州市

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          更新時(shí)間:2022-02-10 09:31:05瀏覽次數(shù):1189

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          產(chǎn)品簡(jiǎn)介

          供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25*1
          貨號(hào) 食品級(jí) 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,食品,農(nóng)業(yè),制藥
          主要用途 使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)    
          梔子綠生產(chǎn)廠家價(jià)格
          梔子綠是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用色素,已列入到我國(guó)GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中。

          詳細(xì)介紹

          梔子綠生產(chǎn)廠家價(jià)格

          梔子綠是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上許多國(guó)家廣泛采用,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素,已列入到我國(guó)GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中。
          此產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有機(jī)溶劑。其色調(diào)和穩(wěn)定性幾乎不受pH值的影響。色澤鮮艷,著色力強(qiáng),抗光、耐熱性好,色調(diào)在pH4~8范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。 

          用途

          (1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

          (2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感

          (3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

          (4)果汁、酒類等,分散劑。

          (5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

          (6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

          應(yīng)用 

          (1)用于食品,化妝品的著色。
          (2)用作食品著色劑、化妝品著色劑
          (3)用作食品著色劑,規(guī)定可用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)中,使用量為0.10g/kg;在各種飲料類、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品和浸漬菜中,使用量0.05g/kg。

          (1)用于糖果包衣、紅綠絲的建議使用量為0.20g/ kg;

          (2)用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、高溫風(fēng)味奶,建議允許使用量為0. 05g/kg;

          (3)用于雪糕、冰棍、冰淇淋,建議使用量為0.09g/kg;

          (4)用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬,允許使用量為0.5g/kg;

          (5)固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料,允許使用量為0.3g/kg;

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